【韓国通おすすめグルメ】ホロホロな牛肉がたっぷり“カムジャタン”を食べてみた・・・

yujina — Mon, 07 Oct 2024 08:00:00 +0000

韓国通ライターがおすすめする韓国ソウル内の「メッチュラン（매취랑）」というお店を紹介します。チェーン店でソウル市内にもいくつか店舗があります。日本ではカムジャタンを出しているお店が少ないので、韓国に行った際に現地で食べてみるのはいかがでしょうか。

カムジャタンとは？

出典：コネスト

じゃがいも、骨付きの豚肉、葉野菜などを一緒に煮込んだ韓国の伝統的な鍋料理のひとつです。豚肉は背骨や尻尾に近い部分を使用することが多いようです。豚骨の出汁が効き、コクがあり旨みたっぷり。

日本ではなかなかカムジャタンを出しているお店は少ないので、韓国旅行の際にぜひ食べてみてほしい韓国料理のひとつです。

カムジャタンが食べられる「매취랑（メッチュラン）」に行ってみた！

今回は、カムジャタンを食べるべく、「매취랑（メッシュラン）東大門店」を訪れました。

地下鉄2、4、5号線が乗り入れる東大門歴史文化公園駅14番出口から出てすぐの場所にあります。ビルの2階にありますが、看板が大きく目立ちます！3路線が乗り入れているのでどこからでも基本的にアクセスしやすいのもうれしいポイント。

店内はとても綺麗で新しい印象がありました。カウンター席もあり、1人で来ている方も多くいました。

平日のお昼時間帯に訪れたので店内は混んでいましたが、この日はすぐに案内されました。

基本情報

住所	ソウル特別市中区乙支路六街 18-137 (서울 중구 장충단로 249-10 2층)
営業時間	火水木 10:40〜23:10（ブレイクタイム16:00〜17:00）月金土日 10:40〜23:00
休業日	年中無休

メニュー紹介

カムジャタンがメインで、1人前の定食から注文可能。2人前からは大きい鍋で目の前の卓上IHでグツグツと煮て食べます。セットメニューも充実していました。

実際に行ってみた感想

今回は平日のランチタイムに行きました。店内は広く座席もたくさんあり、待つことなくすぐに案内してもらいました。

この日は、白菜入りのカムジャタンとケランチムを注文。テーブルに付属のIHコンロで10分ほどグツグツと煮ます。

たっぷりの白菜、エゴマの葉やネギ、きのこ類、大きなジャガイモもゴロゴロとたっぷりと入っています。スペアリブのような骨付きの大きな肉も7切れくらい入っていて、煮ていくとホロホロととても柔らかくなります。肉の出汁とスパイスが効いたスープは、コクがあり絶品。辛みがないので辛いものが苦手な方にもおすすめです。

テーブルに置いてあるコショウでスパイス感を増すとさらに美味しくなるので、個人的におすすめです！

韓国に行った際は現地のカムジャタンを一度味わってみるのはいかがでしょうか。

【東京】忘年会や新年会におすすめの韓国料理店4選！新宿や新大久保の人気店や女子会に使えるお店まで

gurumi — Sat, 11 Nov 2023 08:00:00 +0000

2023年も残りわずかとなってきましたが、これから忘年会・新年会シーズンがやってきます。シーズン直前では予約で満席になる人気店もあるので、早めに予約しておくのがおすすめです。そんな忘年会・新年会におすすめの韓国料理店をご紹介！本格韓国料理が堪能できるお店ばかりなので、必見です。

韓国料理スランジェ新宿店

出典：スランジェ HP

高級感のある店内で健康的な韓国料理を！

薬膳や野菜をたっぷり使った韓国料理が多く、健康的にお腹いっぱい食べたい人におすすめのお店です。

テレビや雑誌で何度も紹介されている人気店で、韓国映画とのコラボメニューや韓国料理研究家監修のメニューなど、スランジェでしか味わえないメニューがたくさん！

店内はレトロなインテリアで、高級感のある雰囲気が特徴です。

渋谷ヒカリエにも店舗があり、こちらも黒を基調としたシックなインテリアで、落ち着いた雰囲気が魅力！

店舗情報
●店舗名：韓国料理スランジェ新宿店
●住所：〒151-8580 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目２４−２高島屋タイムズスクエア本館13階
●営業時間：11:00～23:00
●定休日：無休
●Instagram：https://www.instagram.com/suranje_com/

伝統韓国家庭料理松屋

出典：@matsuya_korea

予約必須の人気店で名物カムジャタンを味わう！

牛カルビとじゃがいもを甘辛いタレで煮た韓国料理、カムジャタンを日本ではじめて提供したお店で、土日は予約必須の人気店です。

名物オンマが仕込んだ韓国料理はどれも美味しく、テレビ出演も多数！

店内も広いので大人数での利用も可能で、本場韓国の味を楽しみたい人におすすめのお店です。

店舗情報
●店舗名：伝統韓国家庭料理松屋
●住所：〒169-0072 東京都新宿区大久保１丁目１−１７ひかり荘１Ｆ
●営業時間：11:00～23:00
●定休日：毎週月曜日
●Instagram：https://www.instagram.com/matsuya_korea/

美菜莉三越銀座店

出典：美菜莉 HP

落ち着いた店内で女子会にもおすすめ！

東亜トレーディンググループのチェーン店で、東京は立川、大阪と京都にも店舗を構える韓国料理店です。

百貨店などにテナントで入っている店舗が多いため、女子会など少人数でゆっくり過ごしたい人におすすめ！

味はもちろん、盛り付けが美しいメニューが多く、見た目にも美味しいフードメニューが豊富です。

店舗情報
●店舗名：美菜莉三越銀座店
●住所：〒104-8212 東京都中央区銀座４丁目６−１６ 11F 銀座三越
●営業時間：11:00～23:00
●定休日：無休
●Instagram：https://www.instagram.com/minari2014/

COSARI NEW KOREAN TABLE TOKYO

出典：@cosari_tokyo

大人数で豊富な韓国料理をシェアできる！

野菜ソムリエなどの資格を持つ若きオーナーの韓国料理店で、プルコギやサムゲタンなどが人気！

メニュー数も多く、大人数でシェアして食べるのがおすすめです。

店内も広々として、韓国料理店とは思えないようなアメリカンスタイルな家具が並んだ、ラグジュアリーな空間が魅力！

コースメニューも充実していて、貸切利用も可能です。

店舗情報
●店舗名：COSARI NEW KOREAN TABLE TOKYO
●住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目５１−８ラ・ポルト青山B1F
●営業時間：平日11:00～23:00　土日祝17:00～22:00
●定休日：無休
●Instagram：https://www.instagram.com/cosari_tokyo/

カムジャタン – KOREAddicted l コリアディクティッド