ジョンのサムギョプサルはなぜ人気！？

びっくりするほどお肉が分厚い

初めにびっくりしたのが、サムギョプサルの厚み！日本だと薄いサムギョプサルが出てくるお店も少なくないのですが…ここまで分厚いサムギョプサルは初めてでした。店員さんが焼き加減を見ながら、じっくりと焼いてくれます。

噛み応えのある食感！

ジョンのサムギョプサルは、一口サイズに切って焼いても「弾力感」があり、噛み応えバツグンです！そのまま食べる場合は「ごま油」を付けて食べると、香ばしさがさらにアップ！噛めば噛むほど肉汁が口の中に広がります♡お肉本来の柔らかさを生かした「噛み応えのあるお肉がお好みの方」には、とてもおすすめです♡

肉汁が染み込んだキムチ！

ジョンでは、写真のように野菜やキムチを鉄板の上で一緒に焼いてくれます。サムギョプサルの肉汁がキムチにたっぷり染み込んで、これがまたとっても美味しい♡そのまま食べても、サムギョプサルと一緒に食べてもとにかく最高です！

一緒に食べたい「キムチチヂミ」

他におすすめしたいメニューが「キムチチヂミ」！外はカリッカリ、中はモチっとした仕上がりになっていて、チヂミの特製タレにつけていただくのが定番です。またタレとの相性がバツグンで、お箸が止まりません！サイズが大きいのに、これで1,000円はコスパも◎

来店した有名人っていったい？

入店すると同時に目に飛び込んでくるのが、壁に飾られたたくさんの色紙。約30枚程ありましたが、よく見てみると芸能人やスポーツ選手のサインが！

最近では、今年3月に7年ぶりのカムバックを果たした「KARA（カラ）」や、北村匠海がボーカルをつとめる、大人気4人組のロックバンド「DISH//（ディッシュ）」が訪れていました！他にも千鳥の「大悟」や、阪神の元選手「金本知憲」など、有名人のサインが多数ありました。

心斎橋にありながら、韓国現地の方にも指示されている「情（ジョン」。週末は混み合うことが予想されますので予約必須です！

情（ジョン）
●住所：大阪市中央区東心斎橋2-3‐29リップルプロローグ88 1F
●営業時間：17：00～3：30
●休日：なし