キムチ＝美肌？

韓国ドラマを見ていると、ため息ができるほど肌の美しい方ばかり。それゆえ韓国コスメに手を伸ばしてみても、やはり内側から光り輝いているような肌には叶わず…。もしかしたら韓国の食べ物に秘密があるのでは？と考えたことはありませんか？

このようなときに、一番に挙げられやすいのがキムチ。「韓国人はキムチを食べているから肌が綺麗」「発酵食品は肌にいい」というのは、一般的によく聞かれることではないでしょうか。

注意点も…

確かにキムチは発汗を促し腸内の善玉菌によい影響を与えるなどと韓国でもいわれてはいます。しかし、韓国人の知り合いたちの話では、スーパーなどで販売されているキムチの中には発酵していないものや、味付けが濃すぎるもの、長持ちさせるために添加物がたっぷり使われているものも多いのだとか。

つまり、キムチが単純に肌によいとは一概にはいえないそう。無添加キムチや自家製キムチは美肌を作るそうですが、実際のところ、家でキムチを漬ける人はかなり減ってきています。逆に私は、自分でキムチを漬けるようになってからというもの、肌質がかなり良くなりました（笑）