百年土種参鶏湯

百年土種参鶏湯は、餅米や高麗人参などの食材をたっぷりと詰め込み長時間煮込んだ栄養満点の「土種参鶏湯」や、コクのある「エゴマ参鶏湯」が看板メニューです。参鶏湯は韓国では美容食として知られています。休日は行列ができますが、本店付近に別館があるためスムーズに入ることができるのも嬉しいポイント。

▼店舗情報

住所：ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 354-12
アクセス：2号線 弘大入口駅 9番出口より徒歩5分
営業時間：9:00〜22:00
休業日：年中無休

弘一品カンジャンケジャン

弘一品カンジャンケジャンは、弘大で楽しめるカンジャンケジャンの食べ放題。日本語メニューがあるため、贅沢なカニを思う存分食べられると日本からも多くの人が訪れる口コミ評価の高いお店です。お店の人気メニューは”カニ味噌ビビンバ”。ぜひ味わってみてくださいね。

▼店舗情報

住所：ソウル特別市 麻浦区 合井洞 410-13
アクセス：6号線 合井駅 6番出口より徒歩6分
営業時間：11:00〜21:40
休業日：月曜

トンジュヌンナムジャ

トンジュヌンナムジャは、平日でも行列ができる人気の焼肉店。韓国のチェジュから毎日仕入れている豚肉は絶品です。豚肉と合わせるお店秘伝のソースも美味しいと、現地の韓国人からも観光客からも評判です。

▼店舗情報

住所：ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 366-2
アクセス：2号線  弘大入口駅 9番出口より徒歩8分
営業時間：月～金曜／13:00～23:00（ブレイクタイム15:00～17:00）土・日・祝／12:00～23:00（ブレイクタイム15:00~16:00）
休業日：旧正月・秋夕（チュソク）の連休

場所はどこにある？

地下鉄3、6号線が乗り入れる薬水駅2番出口より徒歩約3分の距離にあります。薬水駅はあまり馴染みがありませんが、市場やローカルな飲食店も多く立ち並ぶグルメな街です。

人気店でかなり混んでいるため行く際は注意してください。ウェイティングがある時は入り口の機械で番号を発行し待ちます。その際、メールアドレスか電話番号が必要となります。

基本情報

「モクサル」が大人気！

クムデジ食堂は、サムギョプサルがメインの焼肉店。お店の看板メニューであるサムギョプサルの中でも一番美味しいと言われているのが「骨つきサムギョプサル（モクサル）」です。

サイドメニューのキムチチゲも人気メニューのひとつ。

実際に行ってみた感想

私が訪れたのは21時半くらい。ラストオーダーギリギリの時間でしたが、それでも4組くらいのウェイティングがありました。

名物のモクサルとキムチチゲを注文しました。店員さんが全てお肉を焼いたりその場で調理をしてくれます。

モクサルのお肉は分厚く、柔らかくジューシーで美味しいです。わさびと塩でさっぱりと食べるのが個人的には好みでした。食べ出したら手が止まりません。

キムチチゲは酸味があり、さっぱりとしていて絶品でした。量が多いのでお腹を空かせていくことをおすすめします。

週末はもちろん、平日も時間によっては込み合う日もあるそうなので、時間に余裕を持って行かれることをおすすめします。

ぜひ韓国へ行った際にはチェックしてみてください！

場所はどこにある？

地下鉄2号線、駅三駅3番出口から徒歩5分くらいの距離にあります。通り道にはカフェや飲食店が立ち並んでいます。

外観はおしゃれな建物で焼肉屋さんの雰囲気ではなかったです。

基本情報

メニュー紹介

メインは熟成サムギョプサル、モクサルやその他に韓牛、チゲ、ご飯類などたくさんの種類があります。

中でもメイン料理のお肉以外にトリュフチーズリゾットが名物です。

行く前からトリュフチーズリゾットは必ず頼もうと決めていました。

行ってみた感想

今回私が訪れた際は、熟成サムギョプサルとケランチム、韓牛ユッケと名物のトリュフチーズリゾットを頼みました。

店員さんが全てお肉を焼いたりその場で調理をしてくれます。

サムギョプサルはお肉が分厚く、ジューシーでとても美味しかったです。

ケランチムは一般的な見た目ではなく、鰹節がかかっていてネギやソースがかかっているのでお好み焼き風でした。新しいケランチムで美味しかったです。

韓牛ユッケ自体に味があり濃厚で、梨と一緒に食べるのが絶妙でした。甘しょっぱさが合って最高でした。

名物のトリュフチーズリゾットは目の前でバーナーで炙りチーズを溶かしてくれます。トリュフとチーズの濃厚さがさらに感じられとても美味しかったです。

今回は予約せずに行けましたが、週末や混む時間帯もあるそうなのでお時間に余裕を持って行かれることをおすすめします。

ぜひ韓国へ行った際には行ってみてください！

サムギョプサルといえばエゴマの葉っぱ？

分厚い豚の三枚肉を炭火や鉄板で焼いて食べる、日本でも大人気のサムギョプサル。

韓国では、焼きたてのサムギョプサルをサンチュ（レタス）、エゴマの葉っぱの上にのせ、さらにニンニク、サムジャン（薬味味噌）、お好みで青唐辛子をのせて、くるんで食べます。

パジュ市のヤダン駅からすぐ！

今回紹介するのは、日本ではまだ知られていない、とびっきり美味しいサムギョプサルのお店です。

ソウルから車で約1時間、電車で30分ほどの距離にあるパジュ市（坡州市）にある「イルサンカルビ」。

地下鉄2号線の弘大入口（ホンデ）から京義中央線に乗り、ヤダン（野塘）駅で下車。駅の階段を降りてすぐ目の前にあるのが、「イルサンカルビ」です。

パクチーとのコラボが斬新！

なんとこのお店、サムギョプサルをパクチーと一緒に食べるのが特徴です。

はたして、パクチーとサムギョプサルは合うのでしょうか？

エゴマの葉に、お肉、ニンニク、サムジャン、そしてパクチーをのせます。一口食べてみると、パクチーの独特の風味が焼きたての豚の脂と溶け合って、なんとも言えない絶妙な組み合わせ！口の中はとってもさっぱりします。

意外にパクチーの香りは強くないため、苦手な人でもパクパクと食べられる不思議な味わいです。おかわりが止まりません。

いつも地元の方たちで賑わっており、夕食時は待っている方も多いため、待ち時間を節約したい方は、少し早めの17時くらいに行くことをおすすめします。

韓国の郊外まで足を伸ばし、一度味わってみませんか？

조형진 일산갈비（イルサンカルビ）
●住所：경기 파주시 송학1길 67-17 조형진일산갈비
●営業時間：11:00～22:00（水曜休み）

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ユッケ

まずはユッケ。生肉のお刺身を指すユッケは、韓国でも牛肉がメイン。日本でも食べることはできますが、韓国ではこだわりのユッケ専門店もあり、値段もリーズナブル。生肉にごま油をたらし、卵黄や梨と和えるとたまりません。韓国では大皿にたっぷりと盛り付けてくれるのも特徴です。

おすすめは焼肉屋のユッケ。牛を一頭買いしているようなお店はとくに新鮮です。

チョゲチム

次にチョゲチム。チョゲとは貝、チムとは蒸すこと。つまり、貝などのシーフードを蒸した料理のことです。これも日本では味わうことができません。たっぷりの鍋にこれでもかという量の魚介を詰めて、ピリ辛のスープでじっくりと蒸します。締めのククス（麺）はスープの旨みを全て吸い込み絶品。

サムギョプサル

続いてはサムギョプサル。これはもはや日本でも食べられる定番グルメになりつつありますが、やはり韓国でこそ食べたい味。おすすめは炭火焼きで、人気店だとお肉もフレッシュです。さらに最近ではセリやパクチーと一緒に食べられるようなお店も増えているので、外せません。

チョッパル

また、チョッパルも必ず食べます。チョッパルとは豚足のこと。日本では豚足料理の店、というのは一般的ではないように感じます。韓国にはチョッパルの専門店があり、甘辛く味付けをした豚足を薄切りにし、サムジャンという味噌をつけてエゴマの葉でくるんでいただきます。韓国のソジュ（焼酎）やマッコリといったお酒にもピッタリで、やめられません。

ヤンニョムチキン

最後はヤンニョムチキン。こちらは日本でも有名にはなりましたが、なかなか本場の味には遠い気がします。ザクザクの衣にふんだんにかかった甘辛いタレチキンとメクチュ（ビール）を楽しむチメは、やはり韓国でこそ味わいたいもの。

日本在住の日韓夫婦にとって、渡韓の際の一食はとても大切。韓国人夫が食べたい物を優先しているはずが、毎回、この5つは必ず食べてから帰って来ます（笑）

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韓国スタンド Hyeongyeon（ヒョンギョン）

工夫を凝らした韓国料理をカウンターで楽しむ！

2023年7月にリニューアルオープンした韓国料理店で、定番メニューから少し手を加えて工夫を凝らしたメニューまで豊富なラインナップが魅力です。

隠れ家的な韓国料理店として密かに話題になっていて、店内のほとんどがカウンター席です。

女子会など少人数での訪店がおすすめ！

お酒のアテになるメニューも多く、美味しい韓国料理と韓国のお酒を思う存分楽しめます。

店舗情報
●店舗名：韓国スタンド Hyeongyeon（ヒョンギョン）
●住所：〒530-0057 大阪府大阪市北区曾根崎２丁目１０−１９ 河合ビル ４階
●営業時間：17:00～23:00
●定休日：無休
●Instagram：https://www.instagram.com/_hyeongyeon_/

梅田韓国料理と二色鍋 かん菜

出汁が選べるお鍋でお肉と野菜を味わう！

韓国料理の特徴である「薬食同源」という食文化を深く探究し、食材や調味料までこだわったオリジナルメニューが楽しめるお店！

特に人気なのが店名にもある二色鍋は、複数種類ある出汁から好みの出汁2種類を選んで食べるお鍋です。

ホルモンや豚肉・野菜がたっぷり入った栄養満点かつ美味しいお鍋で、忘年会や新年会シーズンにおすすめのホットメニュー！

店舗情報
●店舗名：梅田韓国料理と二色鍋 かん菜
●住所：〒530-0013 大阪府大阪市北区茶屋町６−１８ 開成茶屋町ビル 1F
●営業時間：月～木11:00～22:00　金土祝前日11:00～23:00
●定休日：無休
●Instagram：https://www.instagram.com/umeda_kanna/

八角板（パルガクパン）

ジューシーなサムギョプサルを堪能！

熟成させた美味しい豚肉を使ったサムギョプサルが食べられるお店が、大阪のコリアンタウン鶴橋にある八角板（パルガクパン）です。

人気メニューは黄金サムギョプサルセットで、店員さんの手で美味しく丁寧に焼いてくれるサムギョプサルは絶品！

なにわ男子の道枝駿佑がロケで訪れたお店でもあり、テレビ取材の依頼が殺到している人気店です。

店舗情報
●店舗名：八角板
●住所：〒543-0025 大阪府大阪市天王寺区下味原町２−９
●営業時間：11:00～22:00
●定休日：無休
●Instagram：https://www.instagram.com/osaka_hatkakuban/

韓国肉料理・石鍋イニョン

韓国石鍋で温まろう！

人気メニューは秘伝の出汁が美味しい、濃厚出汁の和牛ホルモン石鍋と、タコとホルモン・エビが入った石鍋ナッコプセです。

石鍋メニューに合わせて、他の定番韓国料理も一緒に食べられる、コースメニューも豊富！

掘りごたつのテーブル席や、インテリアのネオンがかわいいカップルシートまであり、様々な用途で利用できるのがポイント！

貸し切りも可能なので、大人数での忘年会や新年会にもおすすめのお店です。

店舗情報
●店舗名：韓国肉料理・石鍋イニョン
●住所：〒542-0071 大阪府大阪市中央区道頓堀２丁目１−８ ゼルコバトレ B1
●営業時間：17:00～23:00
●定休日：火曜日
●Instagram：https://www.instagram.com/inyon_koreandining/

牛角で韓国フェアを開催！

日本だけでなく、世界展開する焼肉チェーン牛角！

質の良いお肉を、リーズナブルな価格で提供している焼肉チェーン店ですが、そんな牛角で2023年10月19日（木）から2023年12月3日（日）まで、韓国フェアを開催しています。

美味しい韓国グルメフェアを楽しんでもらいたいという想いから、本場韓国へ視察に行き、味にとことんこだわった、牛角本気の韓国フェアとのこと！

まさに、映えより味を求める人におすすめのフェア♡

期待のお肉メニューは2種類！

そんな韓国フェアで展開されるお肉メニューは、ブランド豚「ゆめの大地」を使用した“夢noサムギョプサル（サンチュ10枚付）”約 130g 1,078円（税込）です。

韓国のりや牛角自家製のカクテキと一緒に食べると、より一層美味しく食べられます♪

また、ガーリックソースで下味を付けた鶏肉を焼いて、チーズにディップして食べる“ガリチー旨辛チキン”638円（税込）もおすすめ！

本格韓国料理が味わえる！

お肉だけではなく、本場韓国料理がサイドメニューとして展開！

“「オットギのサリ麺」使用旨辛特製プデチゲ”825円（税込）は、軍隊飯で有名なプデチゲの中に、ソーセージや麺をたっぷり入れたボリュームメニューです。

また、ピリ辛かつクリーミーで食べやすい“ロゼトッポギ” 638円（税込）など、韓国旅行気分を楽しめるメニューラインナップになっています。

スイーツやマッコリも楽しめる！

お肉や韓国料理だけでは終わらないのが、世界の牛角！

韓国でさつまいもを意味する“コグマ” をたっぷり使用した、“プチ“コグマ”パフェ”275円（税込）などお口直しにぴったりなメニューもあります。

そして、やかんにたっぷり入ったクリーミーなマッコリが魅力の “やかんde生クリームマッコリ”など、焼肉と相性抜群のアルコールメニューまであり、大満足なラインナップです。

美味しく食べてキャンペーンにも参加しよう！

牛角では韓国フェア商品を食べて、韓国旅行が当たるキャンペーンや、SNSへの写真投稿キャンペーンなども実施しています。

美味しく食べて、楽しくキャンペーンに応募して、韓国旅行を狙っちゃいましょう♪

◎キャンペーンの詳細はこちら

韓国料理スランジェ 新宿店

高級感のある店内で健康的な韓国料理を！

薬膳や野菜をたっぷり使った韓国料理が多く、健康的にお腹いっぱい食べたい人におすすめのお店です。

テレビや雑誌で何度も紹介されている人気店で、韓国映画とのコラボメニューや韓国料理研究家監修のメニューなど、スランジェでしか味わえないメニューがたくさん！

店内はレトロなインテリアで、高級感のある雰囲気が特徴です。

渋谷ヒカリエにも店舗があり、こちらも黒を基調としたシックなインテリアで、落ち着いた雰囲気が魅力！

店舗情報
●店舗名：韓国料理スランジェ 新宿店
●住所：〒151-8580 東京都渋谷区千駄ケ谷５丁目２４−２ 高島屋タイムズスクエア本館13階
●営業時間：11:00～23:00
●定休日：無休
●Instagram：https://www.instagram.com/suranje_com/

伝統韓国家庭料理 松屋

予約必須の人気店で名物カムジャタンを味わう！

牛カルビとじゃがいもを甘辛いタレで煮た韓国料理、カムジャタンを日本ではじめて提供したお店で、土日は予約必須の人気店です。

名物オンマが仕込んだ韓国料理はどれも美味しく、テレビ出演も多数！

店内も広いので大人数での利用も可能で、本場韓国の味を楽しみたい人におすすめのお店です。

店舗情報
●店舗名：伝統韓国家庭料理 松屋
●住所：〒169-0072 東京都新宿区大久保１丁目１−１７ ひかり荘 １Ｆ
●営業時間：11:00～23:00
●定休日：毎週月曜日
●Instagram：https://www.instagram.com/matsuya_korea/

美菜莉 三越銀座店

落ち着いた店内で女子会にもおすすめ！

東亜トレーディンググループのチェーン店で、東京は立川、大阪と京都にも店舗を構える韓国料理店です。

百貨店などにテナントで入っている店舗が多いため、女子会など少人数でゆっくり過ごしたい人におすすめ！

味はもちろん、盛り付けが美しいメニューが多く、見た目にも美味しいフードメニューが豊富です。

店舗情報
●店舗名：美菜莉 三越銀座店
●住所：〒104-8212 東京都中央区銀座４丁目６−１６ 11F 銀座三越
●営業時間：11:00～23:00
●定休日：無休
●Instagram：https://www.instagram.com/minari2014/

COSARI NEW KOREAN TABLE TOKYO

大人数で豊富な韓国料理をシェアできる！

野菜ソムリエなどの資格を持つ若きオーナーの韓国料理店で、プルコギやサムゲタンなどが人気！

メニュー数も多く、大人数でシェアして食べるのがおすすめです。

店内も広々として、韓国料理店とは思えないようなアメリカンスタイルな家具が並んだ、ラグジュアリーな空間が魅力！

コースメニューも充実していて、貸切利用も可能です。

店舗情報
●店舗名：COSARI NEW KOREAN TABLE TOKYO
●住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前５丁目５１−８ ラ・ポルト青山B1F
●営業時間：平日11:00～23:00　土日祝17:00～22:00
●定休日：無休
●Instagram：https://www.instagram.com/cosari_tokyo/

肉典食堂はどんなお店？

韓国旅行雑誌で真っ先に紹介されていると言っても過言ではない「肉典食堂（ユクチョンシッタン）」。サムギョプサル（3枚豚）やモクサル（豚肩ロース）が絶品で大人気！ソウル市内に5店舗構え、どの店舗も繁華街や地下鉄の駅近くでアクセスが良いため、初めての韓国旅行でも気軽に行きやすい名店です。日本語メニューの用意もあり、お肉の焼き上がりから食べ方まで、店員さんが優しく教えてくれます。韓国語に自信がない方も安心して食事が楽しめます！

実際に「肉典食堂4号店」に行ってみた！

地下鉄2番線の江南駅から歩いて5分ほどの場所にある、「肉典食堂4号店」。訪れた時間は少し夕食時を過ぎた20時頃でしたが、店の前には2〜3組の待ち列が。店員さんに声をかけ待ち番号を教えてもらった後、店の外にあるベンチで用意されていた麦茶を飲みながら待つこと15分、店内に入ることができました。

1人1オーダー制とのことで、今回は王道のサムギョプサルとモクサルを注文！付け合わせのナムルやキムチがどんどん机の上に運ばれてくるのを見ながら、韓国に来たことを実感していると、注文したお肉が登場し店員さんが慣れた手つきで焼いて切って、おすすめの食べ方を教えてくれました！「う、うっま〜」と思わず声に出てしまう美味しさ。お肉はとってもジューシー、付け合わせの野菜やタレも絶品で、一瞬でお肉が胃袋に吸い込まれていきました。

店内にいるお客さんは日本人観光客と、韓国の方が半々程度。店員さんも観光客の多さに慣れているのか、知っている日本語を使ってフレンドリーに話しかけてくれました。

渡韓ビギナーの方でもご安心を

今回は、韓国や日本のメディアでも数多く紹介されている、超人気のサムギョプサルのお店「肉典食堂」をご紹介しました！いくら近くと言えど異国の地の韓国。食事はどうしよう？という事前リサーチをしている渡韓ビギナーの方でも、しっかりと本格的な現地の味を味わえるので、食事に迷ったら「肉典食堂」で間違いないでしょう！ぜひ韓国旅行の参考にしてみてくださいね。

ジョンのサムギョプサルはなぜ人気！？

びっくりするほどお肉が分厚い

初めにびっくりしたのが、サムギョプサルの厚み！日本だと薄いサムギョプサルが出てくるお店も少なくないのですが…ここまで分厚いサムギョプサルは初めてでした。店員さんが焼き加減を見ながら、じっくりと焼いてくれます。

噛み応えのある食感！

ジョンのサムギョプサルは、一口サイズに切って焼いても「弾力感」があり、噛み応えバツグンです！そのまま食べる場合は「ごま油」を付けて食べると、香ばしさがさらにアップ！噛めば噛むほど肉汁が口の中に広がります♡お肉本来の柔らかさを生かした「噛み応えのあるお肉がお好みの方」には、とてもおすすめです♡

肉汁が染み込んだキムチ！

ジョンでは、写真のように野菜やキムチを鉄板の上で一緒に焼いてくれます。サムギョプサルの肉汁がキムチにたっぷり染み込んで、これがまたとっても美味しい♡そのまま食べても、サムギョプサルと一緒に食べてもとにかく最高です！

一緒に食べたい「キムチチヂミ」

他におすすめしたいメニューが「キムチチヂミ」！外はカリッカリ、中はモチっとした仕上がりになっていて、チヂミの特製タレにつけていただくのが定番です。またタレとの相性がバツグンで、お箸が止まりません！サイズが大きいのに、これで1,000円はコスパも◎

来店した有名人っていったい？

入店すると同時に目に飛び込んでくるのが、壁に飾られたたくさんの色紙。約30枚程ありましたが、よく見てみると芸能人やスポーツ選手のサインが！

最近では、今年3月に7年ぶりのカムバックを果たした「KARA（カラ）」や、北村匠海がボーカルをつとめる、大人気4人組のロックバンド「DISH//（ディッシュ）」が訪れていました！他にも千鳥の「大悟」や、阪神の元選手「金本知憲」など、有名人のサインが多数ありました。

心斎橋にありながら、韓国現地の方にも指示されている「情（ジョン」。週末は混み合うことが予想されますので予約必須です！

情（ジョン）
●住所：大阪市中央区東心斎橋2-3‐29リップルプロローグ88 1F
●営業時間：17：00～3：30
●休日：なし