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【初上陸】ヒチョルも食べた!料理研究家ペク・ジョンウォン先生の新店オープン!絶品ヨンドンボールカツ♡

韓国でも大行列店を誕生させている料理界のカリスマ☆ペク・ジョンウォン。新大久保にまたもや新店をオープンしました! ペク・ジョンウォンとは? 韓国の大手外食企業「THE BORN KOREA」の代表を務める料理研究家。韓国ではグルメ番組で見ない日はないほど、タレント業でも引っ張りだこなんだとか。 韓国では多数のチェーン店を展開しています。それだけにとどまらず日本のコリアンタウン・新大久保にも続々と新店を拡大中!日本での知名度も確実に上がり続けるペク・ジョンウォン先生です。 ヨンドンボールカツ 今回新しく新大久保イケメン通りのど真ん中にオープンした「ヨンドンボールカツ」韓国で10店舗以上もチェーン店を展開する行列の絶えない超有名店。 日本ではあまり馴染みのないボールカツですが、一部のファンからは待ちに待ったオープンです。それでも今回、韓国から日本上陸のスピードは秒速だったんですよね。 ずばり「ヨンドンボールカツ」とは、ボール型になった豚肉のメンチカツです。ただのメンチカツではなく、普段あまり食べられることのない豚の後ろ脚の肉を使っているんだそう。 ベーシックなメンチカツから、たっぷりのモッツァレラチーズが入ったチーズボールカツやボールカツバーガーなど、種類も豊富に揃っています! 新大久保の食べ歩きにぴったりなフォルムで、手軽に食べられるのもオススメなポイント。小腹が空いた時にぴったりですね! 口コミ オープンしたばかりなのにもかかわらず、多数の高評価の口コミが寄せられています。 「予想以上にボリュームがあって、一つで満足感が高い!」 「一度食べると忘れられないふわっふわのメンチカツ♡」 「外はザクザクな衣の香ばしい食感、中はふんわりとした食感で噛むほどに肉の旨みが広がる」 「ツナマヨヨンドンボールカツの絶妙な甘さがクセになる」 聞けば聞くほど、食欲がそそられますよね!ベーシック