【ソウル】韓国にある珍しい餅カフェ？！『餅店ジョンチュン1975』の正体とは・・
ソウルの익선동（イクソンドン）にある餅カフェ”떡가게 종춘1975（餅店ジョンチュン1975）”に行ってきました☆お餅なのにチョコ味やカステラの味も・・？ ”餅店ジョンチュン1975”とは？ 떡가게 종춘1975（餅店ジョンチュン1975）は韓国の伝統的なお餅を販売するお店。 1975年に임종춘（イム・ジョンチュン）というおばあちゃんが露店でお餅の販売を始めました。 お店の名前はそのおばあちゃんの名前と、販売を開始した年数から由来して”떡가게 종춘1975（餅店ジョンチュン1975）”となっています！！ 当時から全て手作りで作られていて임종춘（イム・ジョンチュン）おばあちゃんの真心がこもったお餅なんです♡ どんなお餅が食べられる？ 当時から一食のおやつとして、温かくしたり冷たくしたり色々な食べ方で楽しまれていた종춘（ジョンチュン）お餅。 材料には、うるち米ともち米を使用しており、ご飯の代わりに食べるだけでなく糖尿病や高血圧にもいいと様々な方が食べられるんです！！ そんな韓国を代表とする食べ物として伝統をそのまま受け継いだブランドだそう☆ お餅の秘密 1975年から今まで、伝統そのままの秘訣とこだわりの材料を使って、完成まで色々な工程を経て作られている종춘（ジョンチュン）お餅。 お米は最上級の材料を使用して、人工添加物が加味されていない天然材料で作り、あっさりと純粋な味！！ 食べ物だけど美味しいという言葉だけでは足りず、味、素材、健康にもこだわった最高のお餅なんです☆ おしゃれな店内♡ 店内も伝統的な雰囲気で高級感のあるおしゃれな造り。 お店で食事を楽しんでもいいし、テイクアウトも可能なのでお土産にもピッタリ◎ お餅と聞くとずっしり重みがあるイメージがありますが、小さいものがたくさんあり少しづつ味わえるのがいいポイントですよね！！ またチョコやサツマイモ、カステラなどといった
