ソウルグルメ

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<レビュー>渡韓ビギナー向け!ソウルでサムギョプサルを食べるならまずは「肉典食堂」を選ぶべし

海外旅行時の面倒な手続きもなくなり、ついに気軽に旅行できるようになりましたね!コロナ禍にどっぷりK-CULTUREにハマり、渡韓を考えている方も多いのではないでしょうか?今回の記事では、渡韓ビギナーだけどやっぱり本場のサムギョプサルが食べたい!という方向けに、ソウルのサムギョプサルチェーン店「肉典食堂」をご紹介します! 肉典食堂はどんなお店? 韓国旅行雑誌で真っ先に紹介されていると言っても過言ではない「肉典食堂(ユクチョンシッタン)」。サムギョプサル(3枚豚)やモクサル(豚肩ロース)が絶品で大人気!ソウル市内に5店舗構え、どの店舗も繁華街や地下鉄の駅近くでアクセスが良いため、初めての韓国旅行でも気軽に行きやすい名店です。日本語メニューの用意もあり、お肉の焼き上がりから食べ方まで、店員さんが優しく教えてくれます。韓国語に自信がない方も安心して食事が楽しめます! 実際に「肉典食堂4号店」に行ってみた! 地下鉄2番線の江南駅から歩いて5分ほどの場所にある、「肉典食堂4号店」。訪れた時間は少し夕食時を過ぎた20時頃でしたが、店の前には2〜3組の待ち列が。店員さんに声をかけ待ち番号を教えてもらった後、店の外にあるベンチで用意されていた麦茶を飲みながら待つこと15分、店内に入ることができました。 1人1オーダー制とのことで、今回は王道のサムギョプサルとモクサルを注文!付け合わせのナムルやキムチがどんどん机の上に運ばれてくるのを見ながら、韓国に来たことを実感していると、注文したお肉が登場し店員さんが慣れた手つきで焼いて切って、おすすめの食べ方を教えてくれました!「う、うっま〜」と思わず声に出てしまう美味しさ。お肉はとってもジューシー、付け合わせの野菜やタレも絶品で、一瞬でお肉が胃袋に吸い込まれていきました。 店内にいるお客さんは日本人観光客と、韓国の方が半々程度。店員さんも観光客の多さに

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ソウルでTOP3に入るほど大人気♡韓国冷麺店『キッテボンネンミョン』

韓国・ソウルでかなり大人気な冷麺店”깃대봉 냉면(キッテボンネンミョン)”!芸能人も訪れるほど韓国では人気なんだとか・・?! キッテボンネンミョン ソウルにある冷麺店の中でTOP3に入ると言われている”깃대봉 냉면(キッテボンネンミョン)” 60年以上の伝統があり、過去にはテレビで放送されていたり、多くの芸能人がプライベートで訪れているほど人気があるお店なんです! 現地の人もわざわざ1時間以上かけて食べにくる人も多いんだとか・・ 冷麺屋さんならたくさんあるはずなのになぜ、ここのお店が人気なのか気になりますよね?! 人気の秘密 まず깃대봉 냉면(キッテボンネンミョン)は価格がとても良心的! ボリュームがたっぷりなのにも関わらず、一食なんと8,000ウォン。麺大盛でも11,000ウォンで食べれちゃうんです! そして辛さが6段階あるので、好みに合わせた味で注文ができます。 味が美味しいのはもちろんですが、他にも魅力的な部分がたくさんあって人気の理由が分かりますよね♡ 注文方法 ここではまず、ビビン冷麺にするか水冷麺にするか、2種類の中から選択します。麺の量も普通か大盛で選ぶことが可能です。 そして次に6段階の辛さの中から味を選びます! 1.辛い味2.普通の辛さ3.少し辛い4.辛くない5.全然辛くない6.子供が食べる味 私は辛いのが苦手なので6番を頼みますが、子供たちは5番を食べているのをよく見かけますㅎㅎ メニュー ビビン冷麺・水冷麺以外にも韓国餃子があるんですが、この餃子がとても美味しいらしいんです! まだ食べたことがないので、次は絶対に注文したいと思います。 そして無料で提供されるやかんに入った면수(ミョンス)。 면수(ミョンス)は、麺のゆで汁のことで韓国では冷麺と一緒によく飲むんです! 汁自体は温かくて、朝や寒い日に飲むと体に染みて倍美味しく感じます♡ 6の辛さマックスビビ