頻繁に渡韓する韓国通がおすすめする韓国チャンポンと韓国ジャージャー麵が食べられる「チャンポンタイム24」というお店を紹介します。日本のものとはひと味違い、食べたら絶品でハマること間違いなし!一度食べてみてはいかがでしょうか。
韓国チャンポンとは?
麺や具材などは日本と同じですが、真っ赤で辛く、魚介出汁が感じられるスープが特徴です。
見た目から辛いのが分かります。基本的に韓国チャンポンは中華料理屋でも食べられます。
具材は魚介類が多く入っていて野菜も入っています。
名前は日本の「ちゃんぽん」に由来しているそうです。
韓国ジャージャー麵とは?
韓国ではジャージャー麵のことを「チャジャンミョン(짜장면)」と呼ばれ、黒いドロッとした甘ダレとモチモチの麺に絡めた料理です。日本にはあまり馴染みのない味で珍しいです。
韓国ドラマではよく出前でチャジャンミョンを取るシーンをよく見るほど、出前の定番メニューのひとつです。
「チャンポンタイム24」の場所はどこにある?
韓国中華チェーン店の「チャンポンタイム24」は韓国ソウル市内にもいくつか店舗を展開しています。
今回は鐘路3街店に行きました。
地下鉄1、3、5号線の鐘路3街駅1番出口より徒歩約5分の距離にあります。狭い路地の場所にあるので夜に行く際は注意してください。
基本情報
住所 | ソウル特別市 鐘路区 楽園洞 195-3 (서울특별시 종로구 낙원동 195-3) |
営業時間 | 24時間 ※日曜21:00~月曜11:00は利用不可 |
休業日 | 年中無休 |
公式HP | チャンポンタイム24 |
メニュー紹介
店名の通りチャンポンがメインであり、チャジャンミョンやタンスユク(韓国酢豚)などの中華料理があります。セットメニューもあるので色々と試しに食べられるのもおすすめです!
実際に行ってみた感想
今回はランチ利用で行きました。チャンポンとチャジャンミョンとタンスユクを注文しました。チャンポンが7,500ウォンくらい、チャジャンミョンが6,000ウォンくらい、タンスユクも10,000ウォンくらいだったのでお手軽な価格でした。
チャンポンは魚介類と野菜がたっぷりで海鮮出汁の効いた辛いスープが絶品です。食べ続けると辛さがかなりきます。
チャジャンミョンは玉ねぎが香ばしくコクがあるソースで、食べ出すとクセになる味です。モチモチな麺と絡み合う本格チャジャンミョンにハマること間違いなし。
タンスユクは韓国式酢豚で豚肉揚げを甘ダレに付けて食べる、こちらも出前の定番メニューのひとつです。
チャンポンタイム24のタンスユクはモチモチの衣でタレが甘酸っぱい味付けで美味しかったです。
日本とは違う味わいがあるので、ぜひ韓国へ行った際には行ってみてください。