BTSのジョングクがWeverseでレシピを公開して、作る人続出!!実は、日本でも手軽に買える、大人気ラーメンで作られています!そんな、ブルグリラーメンとは一体どんな味なのか?!気になって作ってみました♡レシピも載せているので、是非作ってみてください♡
ブルグリラーメンってなに?
日本でも圧倒的な人気を誇る、「ノグリ」と「ブルダック炒め麺」を合わせて作っているラーメンのこと。別名「ブルグリ」
「ノグリ」は太麺で、海鮮風味のスープがベースのラーメンです。「ブルダック炒め麺」は、強烈な辛さですが、なぜかやみつきになる炒め麺です。
日本でも大人気の商品を合わせて作る、ブルグリラーメン!美味しくないわけがない!♡
ジョングク考案のブルグリラーメンレシピ公開!
こちらが実際に、ジョングクが投稿した「ブルグリレシピ」です!
●作り方
①水を650ml~680ml程度、適当に鍋よりフライパンに注ぎます。
②沸騰する前にブルダック液体ソース全部と、ノグリ粉末スープ半分に、かやくも入れて煮込みます。(ブルダックのかやくは最後に)
③沸騰してきたら麺を入れて煮込む。麺の状態をよく見てスープを減らしていきます。スープが濃ければ水を足してもいいです。
④最後にプルダックのかやくを入れます。さらに、炒りごまと、エゴマの葉油があればそれも入れます。
これがほんっとうに美味しいと、ジョングクも絶賛のレシピ!
アーミーはもちろん!韓国ラーメン好きな人は、作ってみるしかない!
ブルグリラーメンの気になるお味は!?
びっくりするくらい!ほんっとに美味しいです♡
ノグリの海鮮風味がふわっと口の中に広がり、麺がもっちもちです♡
後からくるブルダックソースの辛さが、またクセになります!
でも正直、とっても辛いです!そんな時は「チーズ」を入れるか、ブルダック炒め麺を「カルボ」や「クリームカルボ」の味にすることをおすすめします!
これだけでも辛さが抑えられるので、とても食べやすくなりますよ!
ブルグリラーメンは、とっても簡単に美味しく作れるので、是非試してみてくださいね♡