以前、韓国で大人気のカイマクについて紹介しました。カイマクとはトルコの伝統的デザートのことで、バターと生クリームの良いところだけを合わせた濃厚な乳製品。近頃、韓国ではカイマクのドリンクも人気があるそう。そこで日韓夫婦ライターのクムクムが実際のレビューをお届けします！
カイマクドリンクとは？
2022年から韓国で爆発的人気となったカイマク。次々にカフェがオープンしています。韓国ではハチミツとパン、あるいはスコーンと一緒にカイマクを食べるのが一般的です。しかし最近、カイマクのドリンクが人気だということで、2023年6月に韓国郊外にオープンしたばかりのカイマクカフェに、取材に行って来ました。
르븨밀크（Levee milk）
今回ご紹介するのは、ソウルから車で約1時間、電車で30分ほどの距離にあるパジュ市（坡州市）にある르븨밀크（Levee milk）。一番近い駅はヤダン駅です。
では早速、中に入ってみましょう！店内はとても可愛らしいナチュラルインテリア。まず雰囲気は抜群です。人気店ということで、あえて夜に行ってみました。さすがに行列ではありませんでしたが、奥は全て満席でした。
まず入り口から入って正面のレジでオーダー、お会計をしてから席に座ります。
こちらがカイマクです。このお店では、毎朝作りたてのカイマクを提供しているそう。
そしてこちらはなんと蜂の巣、丸ごとのはちみつ！
こんがりと焼いた美味しそうなパンも並んでいます。上が塩パン、下がシアバターパンです。
早速ドリンクを注文。今回は、カイマククリームラテ（5300ウォン）とアイスカイマクミルク（4500ウォン）を頼んでみました。お値段もお手頃で嬉しいですね。
どちらも牛乳にコクと甘み、さらにとろみを足したようなのど越しで、濃厚でとっても美味！飲み終えてもなお口の中に余韻が残り、すぐにおかわりしたくなってしまうほど美味しかったです。
遠くても十分に行く価値のあるお店だと感じました。もしよかったら、皆様もぜひ足を伸ばしてみてください。
르븨밀크（Levee milk）
営業時間： 10:00～22:00
住所：韓国 ：경기도 파주시 명동프라자 르븨밀크 101호
公式Instagram：＠levee_milk
